競技者のための食事レシピ集 Recipes for athletes

ジュニアアスリートからトップアスリートまで、スポーツをするすべての人を「食」で「支える」レシピ集です。スポーツ栄養学に基づいた、食事の考え方やポイント、献立・レシピを掲載しています。家庭でも作りやすい献立となっており、日頃のトレーニングをサポートすることはもちろん、試合前のコンディショニングや試合後のリカバリーまで、様々なシーンでご活用いただけるものとなっています。


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1栄養価一覧02/04チキン南蛮しらすのせ冷ややっこサバ缶とじゃがいものキムチ煮麻婆豆腐タイの酒蒸し豚肉のしょうが焼きブリの唐揚げ野菜あんかけ砂肝の甘辛炒め高野豆腐のピカタ揚げない酢豚サケとしめじのレモンバター炒めあんかけ卵豆腐和風とりつくねサバの塩焼きプルコギ風炒め野菜入り卵焼きタイのグリルジャポネソースかけ鶏肉のトマトカレー煮添え豚肉とキャベツの甘辛炒め鶏肉のハニーマスタード焼き白身魚ときのこのホイル焼き肉じゃが448120384165199342299113973502136018213924114822829220920013423122.69.821.110.017.919.019.512.97.618.921.34.712.316.414.48.815.824.514.717.519.17.829.48.215.68.97.122.516.13.95.013.59.22.79.45.012.38.49.211.49.67.91.510.921.01.224.110.19.113.318.45.24.936.89.04.29.95.517.69.516.621.313.114.39.621.01.80.91.91.62.02.11.40.70.52.60.80.81.60.92.01.11.81.31.41.42.02.040126489591411930107314529524348402439333027201.51.52.21.81.11.01.52.41.21.31.40.61.41.51.81.20.61.51.01.31.31.11323443334342121145215221544631374194262081856801091.30.83.90.26.30.18.000.40.122.50.40.33.40.12.95.61.10.10.25.000.20.10.40.20.40.70.30.10.061.00.40.040.10.20.20.060.30.20.80.20.30.10.30.050.40.10.20.20.40.20.10.30.50.10.20.20.20.30.10.30.20.20.20.113163644315123538751512812526481542811182220.922340.41320.25410.628kcalggggmgmgµgµgmgmgmggエネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量カルシウム鉄ビタミンAビタミンDビタミンC食物繊維ビタミンB1ビタミンB209101213131415151617181921222323242627282929キャロットラぺなすとツナの香味和え里いもの素揚げ焼きのりほうれん草とキャベツのごま和え9570529441.13.50.61.01.83.13.02.00.12.614.55.97.40.62.00.10.80.200.3292368640.60.50.30.31.03102611698900.60000.070.050.040.020.060.070.060.010.070.081376621221120102030404主菜副菜Recipesforathletes95


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