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1トースターやフライパン(弱火)での調理も可能です。魚の種類や肉に変えることで様々な食材でも楽しめます。ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(500w)で約2分加熱する。加熱後は冷水で冷やし、水気をきる。1にしらす干しとかつお節を加え、混ぜ合わせる。白だしで味付けし、皿に盛り付ける。12シイラ……400g(1人当たり100g)食塩……小さじ1/2弱こしょう……少々玉ねぎ……80g(1/2個)にんじん……40g(1/4本)インゲン……28g(4本)しめじ……60g(1/2パック)えのき……80g(小1株)ポン酢……大さじ4|作り方|321|材料・4人分|魚に塩、こしょうを振る。玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、インゲンは筋を取り食べやすい大きさに切る。きのこ類は石づきを切り落とし、小房に分ける。広げたアルミホイルの上に、玉ねぎ、その上に魚、野菜、きのこ類の順に盛り付け、アルミホイルで包む。160〜180℃に予熱したオーブン(またはトースターか、フライパンの場合は弱火)で15〜20分蒸し焼きにする。器に盛り付け、ポン酢をかける。1234|作り方|ブロッコリー……240g(1個)しらす干し……10gかつお節……4g白だし……小さじ2|材料・4人分|[エネルギー134kcal/たんぱく質19.1g/脂質1.5g/炭水化物9.6g][エネルギー31kcal/たんぱく質3.8g/脂質0.2g/炭水化物2.0g]そのほかのレシピは単品メニュー集で肉じゃが→P82/長ネギと豆腐のみそ汁→P90PICKUPブロッコリーのしらす干しおかか和え試合期Recipesforathletes75
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