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1長時間、野菜に火を通すと水分が出て味が薄まります。炒める時間には注意しましょう。もちをトースターに入れ、軽く焼き色が付くまで5分ほど焼き、そのまま1分ほど置いて、余熱で火を通す。砂糖としょうゆを混ぜ合わせ、もち全体にからめる。焼きのりを巻く。123豚肉(もも)……320g(1人当たり80g)キャベツ……200g(葉4枚)玉ねぎ……80g(1/2個)赤パプリカ……60g(1/2個)サラダ油……小さじ2砂糖……大さじ1・1/2こいくちしょうゆ……大さじ1・1/2みりん……大さじ1・1/2塩……小さじ1/5こしょう……少々|作り方|541|材料・4人分|キャベツはひと口大、玉ねぎは薄切り、赤パプリカはせん切りにする。砂糖、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。豚肉は塩・こしょうで味付けし、油を熱したフライパンで炒める。豚肉に焼き色ついたらフライパンの端に寄せ、キャベツ、玉ねぎ、赤パプリカを加え、強火で炒める。2の調味料を加え、からめるように炒め合わせ、器に盛り付ける。12345|作り方|もち……400g(8個)こいくちしょうゆ……大さじ2・1/4砂糖……大さじ1・1/3焼きのり……4gアレルギー対応:豚肉→他の肉|材料・4人分|[エネルギー209kcal/たんぱく質14.7g/脂質9.6g/炭水化物13.1g][エネルギー259kcal/たんぱく質4.7g/脂質0.5g/炭水化物58.3g]そのほかのレシピは単品メニュー集で春雨スープ→P90PICKUP磯辺もち試合期Recipesforathletes71
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