競技者のための食事レシピ集 Recipes for athletes

ジュニアアスリートからトップアスリートまで、スポーツをするすべての人を「食」で「支える」レシピ集です。スポーツ栄養学に基づいた、食事の考え方やポイント、献立・レシピを掲載しています。家庭でも作りやすい献立となっており、日頃のトレーニングをサポートすることはもちろん、試合前のコンディショニングや試合後のリカバリーまで、様々なシーンでご活用いただけるものとなっています。


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基本献立・ごはん250gに・鶏肉のトマトカレー煮添えゆで卵を除くスパゲティソテーを除く・ごはん300g・鶏肉のマトカレー煮添えゆで卵1/2個鶏肉100g・ごはん400gに・鶏肉のトマトカレー煮添えゆで卵1個鶏肉120gに鶏むね肉は高たんぱく、低脂質の食材です。また、冷めても柔らかいので、弁当にもオススメです。トマトカレーソースは食欲をそそる味つけで、ごはんがすすみます。ひとことメモ3,000kcal3,600kcal2,400kcal鶏肉のトマトカレー煮添えピクルスりんごヨーグルトかぼちゃのヨーグルト和え栄養価(1人分):エネルギー1,018kcalたんぱく質35.3g/脂質18.1g/炭水化物178.9g食塩相当量2.3g/カルシウム204mg/鉄2.4mgビタミンA516㎍/ビタミンD1.1㎍/ビタミンB₁0.39mgビタミンB₂0.53mg/ビタミンC69mg/食物繊維13.0g・ごはん・鶏肉のトマトカレー煮添え・かぼちゃのヨーグルト和え・ピクルス・りんご・ヨーグルト献立DATAカレー風味が癖になる鶏肉のトマトカレー煮添え-600kcal+600kcal試合中も、エネルギーをしっかりと確保することが大切です。主食だけでなく、主菜や副菜からも上手にエネルギーを補給しましょう。MenupointsMenuforpre-game試合当日・昼食LUNCHRecipesforathletes68


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