競技者のための食事レシピ集 Recipes for athletes

ジュニアアスリートからトップアスリートまで、スポーツをするすべての人を「食」で「支える」レシピ集です。スポーツ栄養学に基づいた、食事の考え方やポイント、献立・レシピを掲載しています。家庭でも作りやすい献立となっており、日頃のトレーニングをサポートすることはもちろん、試合前のコンディショニングや試合後のリカバリーまで、様々なシーンでご活用いただけるものとなっています。


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基本献立・ミニホットケーキホットケーキ、はちみつ、あんこ1/2量に・かにかまサラダかにかま除く・バナナヨーグルトバナナ1/2量に・ミニホットケーキ・かにかまサラダかにかま20g・バナナヨーグルト・ミニホットケーキホットケーキ、はちみつ、あんこ1.5倍に・かにかまサラダかにかま30gにホットサンドは炭水化物(糖質)とたんぱく質、ビタミン類を一緒にとることができます。また、「補食」にも適しており、お好みの具材を挟んで楽しんでください。ひとことメモ3,000kcal3,600kcal2,400kcalスクランブルエッグのホットサンドミニホットケーキバナナヨーグルトささみとマカロニのミネストローネ栄養価(1人分):エネルギー1,030kcalたんぱく質41.3g/脂質18.1g/炭水化物176.2g/食塩相当量5.3g/カルシウム290mg/鉄3.8mg/ビタミンA300㎍/ビタミンD2.8㎍/ビタミンB₁0.43mgビタミンB₂0.65mg/ビタミンC60mg/食物繊維14.8g・スクランブルエッグのホットサンド・ミニホットケーキ(はちみつ・あんこ付き)・かにかまサラダ・ささみとマカロニのミネストローネ・バナナヨーグルト献立DATAかにかまサラダ-600kcal+600kcalMenuforpre-game試合当日・朝食アレンジ自由ホットケーキ・ホットサンドミニホットケーキのソースには、はちみつ、あんこの他に果物ジャムもオススメです。脂質を抑えるために、バターやマーガリンは控えるようにしましょう。MenupointsRecipesforathletes66


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