競技者のための食事レシピ集 Recipes for athletes

ジュニアアスリートからトップアスリートまで、スポーツをするすべての人を「食」で「支える」レシピ集です。スポーツ栄養学に基づいた、食事の考え方やポイント、献立・レシピを掲載しています。家庭でも作りやすい献立となっており、日頃のトレーニングをサポートすることはもちろん、試合前のコンディショニングや試合後のリカバリーまで、様々なシーンでご活用いただけるものとなっています。


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基本献立・フレンチトースト1.5枚に・フレンチトースト2枚・フレンチトースト3枚にフレンチトーストは一皿で炭水化物(糖質)、たんぱく質、カルシウムが摂取できる、アスリートに嬉しいメニューです。しかし、バターの使いすぎには注意しましょう。ひとことメモ3,000kcal3,600kcal2,400kcalポークビーンズりんごドレッシングのサラダミックスジュースフレンチトースト栄養価(1人分):エネルギー940kcalたんぱく質33.1g/脂質26.4g/炭水化物141.0g食塩相当量4.1g/カルシウム334mg/鉄3.7mgビタミンA337㎍/ビタミンD1.3㎍/ビタミンB₁0.60mgビタミンB₂0.64mg/ビタミンC78mg/食物繊維16.0g・フレンチトースト・りんごドレッシングのサラダ・ポークビーンズ・ミックスジュース献立DATA-600kcal+600kcalフレンチトースト糖質・たんぱく質・カルシウムをこの一皿で!ミックスジュースは手軽に炭水化物(糖質)とビタミンを補給でき、食欲がない朝に大活躍!MenupointsMenufortrainingphaseトレーニング期(通常)・朝食Recipesforathletes28


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